Описание тега dryness
У меня есть керамическая пицца камень, который я полагаю это 16 дюймов в диаметре.
Она очень хорошо готовит пиццу и я стараюсь и следовать всем инструкциям, поставляемым вместе с камнем, но мне еще предстоит сделать одну пиццу, которая не прилипает в отдельных местах, обычно около 2-3 сантиметров от края.
Прежде чем кто-то говорит "Положи фуражное зерно на камне," у меня уже есть, много. Я положил, что я считаю достаточно вниз, не создавая гигантские пыления муки на пиццу, когда это делается. Если я добавлю больше, я просто получаю гигантское вкус кукурузной муки со дна моей пиццы.
Вот список, которые приходят на ум:
- Использовать муку, но слышал, как он будет гореть
- Использовать растительное масло, но оно может треснуть камень (инструкции)
- Используйте оловянную фольгу, но это не аннулирует назначение камня и его приправа применять сверхурочные?
Я всегда разогреть камень в порядке, в инструкции написано, что и такой, но он по-прежнему придерживается точки я должен сделать вилку и выскоблить 3-4 штуки в некоторых местах.
У кого-нибудь есть какие-то неизвестные секреты, чтобы получить его не совать без религиозно применение кукурузной муки?